猪肉,新鲜,腰部,刀片(印章) ,带骨,瘦肉和脂肪分离,煮,烩

每 100 克

水 (克 )57.32
热量 (大卡 )255.0
热量 (千焦 )1067.0
蛋白质 (克 )26.54
总脂肪 (克 )15.71
灰份 (克 )1.13
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )51.0
铁 (毫克 )0.81
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )213.0
钾 (毫克 )259.0
钠 (毫克 )69.0
锌 (毫克 )3.11
铜 (毫克 )0.098
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )41.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.486
核黄素 (毫克 )0.316
烟酸 (毫克 )7.381
泛酸 (毫克 )0.944
维生素B-6 (毫克 )0.488
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )81.4
甜菜碱 (毫克 )3.2
维生素B - 12 (微克 )0.62
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )13.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.2
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.0
维生素D (IU )39.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.487
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.012
12:0 (克 )0.011
14:0 (克 )0.158
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )2.734
17:0 (克 )0.039
18:0 (克 )1.501
20:0 (克 )0.022
22:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.067
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.258
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )4.725
18:1 ? (克 )4.672
18:1 t (克 )0.053
20:1 (克 )0.083
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.948
18:2未分化 (克 )1.692
18:2 n一6 C,C (克 )0.878
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.008
18:3未分化 (克 )0.075
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.066
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.006
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.067
20:3未分化 (克 )0.008
20:4未分化 (克 )0.094
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.011
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.067
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.053
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.014
胆固醇 (毫克 )86.0
色氨酸 (克 )0.316
苏氨酸 (克 )1.167
异亮氨酸 (克 )1.257
亮氨酸 (克 )2.185
赖氨酸 (克 )2.361
蛋氨酸 (克 )0.728
胱氨酸 (克 )0.299
苯丙氨酸 (克 )1.103
酪氨酸 (克 )1.052
缬氨酸 (克 )1.343
精氨酸 (克 )1.71
组氨酸 (克 )1.08
丙氨酸 (克 )1.52
天门冬氨酸 (克 )2.483
谷氨酸 (克 )4.055
甘氨酸 (克 )1.2
脯氨酸 (克 )1.073
丝氨酸 (克 )1.108
羟脯氨酸 (克 )0.093
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0